Rețeta Inele De Ceapă

Pentru început, adunați următoarele ingrediente: 2 cepe galbene mari, 1 cană de făină universală, 1 cană de pesmet, 1 linguriță de boia, 1 linguriță de pudră de usturoi, 1 linguriță de sare, 1/2 linguriță de piper negru, 1 ou și 1 cană de lapte. Cheia pentru inele de ceapă perfecte este să feliați ceapa subțire și uniform. Îmi place să înmoi feliile de ceapă în lapte timp de aproximativ 30 de minute înainte de a le înveli - asta ajută la estomparea iuțelii cepei.

Într-un castron mare, amestecați făina, pesmetul, boiaua, pudra de usturoi, sarea și piperul. Într-un alt castron, bateți împreună oul și laptele pentru a crea un aluat. Înmuiați fiecare felie de ceapă în aluat, apoi înveliți-o în amestecul de făină. Asigurați-vă că acoperiți complet fiecare felie pentru un strat crocant.

Încălziți ulei într-o tigaie mare la foc mediu. Prăjiți inelele de ceapă pe rând până se rumenesc și devin crocante, aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte. Folosiți un clește pentru a întoarce cu grijă inelele de ceapă la jumătatea gătitului. Odată ce sunt gătite, scoateți-le din ulei și puneți-le pe un prosop de hârtie pentru a scurge excesul de ulei.

Serviți inelele de ceapă fierbinți cu un sos de scufundare preferat alături. Această rețetă îmi amintește mereu de gătitul cu familia și de împărțitul meselor delicioase împreună. Sper să vă bucurați de prepararea acestor inele de ceapă la fel de mult cum o fac eu!.

Sophia (collins-sophia)

Washington, D.C., United States

Welcome to our culinary corner, where timeless traditions blend with modern flair. Here, we breathe new life into classic recipes, combining the wisdom of traditional cooking with contemporary tastes. Each dish is a celebration of cultural heritage, tailored for today's dynamic lifestyle. Whether you're reconnecting with your roots or exploring the rich tapestry of global cuisines, you've found the perfect spot. Dive into our collection and let's make culinary history together, one recipe at a time.

Inele De Ceapă

Preț