Dieta vegană în noul an
Pentru mulți, Anul Nou este foarte simbolic. Conform unor superstiții, ar trebui să sărbătorim cu siguranță Anul Nou cu obiective clare și ca o persoană nouă. Oricum ar fi, trecerea dintre ani este cel mai bun moment pentru schimbare. În fruntea listei de rezoluții de Anul Nou se află, de obicei, sportul și alimentația sănătoasă. Acest lucru poate fi făcut, de exemplu, prin trecerea la o dietă vegană, pe care mulți o fac o provocare personală în ianuarie. Există multe motive diferite și bune care vorbesc în favoarea dietei vegane. Cele mai importante dintre acestea sunt propria sănătate și un stil de viață conștient de mediu.
În cazul în care intenționați, de asemenea, să mâncați vegan în noul an, atunci acest articol este potrivit pentru dumneavoastră.
Vegan foarte simplu
Să începem cu cele mai mari prejudecăți - mâncarea vegană nu trebuie să fie scumpă și greu de obținut. Selecția de rețete posibile, precum și de alimente vegane este destul de impresionantă. Așadar, a merge la cel mai apropiat magazin bio nu este obligatoriu, deoarece chiar și supermarketurile convenționale au în ofertă mai mult decât suficiente produse vegane. Pentru inspirație, puteți, de exemplu, să întocmiți o listă înainte de a merge la cumpărături. Lidl are o selecție diversă de produse vegane, inclusiv cârnați vegani, brânză vegană, tofu, înlocuitori de carne și multe altele.
Nu trebuie să vă faceți griji nici în ceea ce privește mâncatul în oraș, deoarece restaurantele sunt bucuroase să se alăture tendinței vegane. Alternativele vegane au devenit parte integrantă din meniul majorității restaurantelor. Așadar, solicitările dvs. nu sunt prea greoaie și nici nu trebuie să vă mulțumiți doar cu o mică salată de aperitiv.
Nu trebuie să vă faceți griji nici în ceea ce privește mâncatul în oraș, deoarece restaurantele sunt bucuroase să se alăture tendinței vegane. Alternativele vegane au devenit parte integrantă din meniul majorității restaurantelor. Așadar, solicitările dvs. nu sunt prea greoaie și nici nu trebuie să vă mulțumiți doar cu o mică salată de aperitiv.
Care este cel mai bun mod de a face tranziția la o dietă vegană?
O schimbare în alimentație sună adesea ca o mulțime de disciplină, pentru că dintr-o dată trebuie să nu te atingi de anumite produse. Dar cine crede că dieta vegană constă doar în salată, se înșeală cu siguranță. Există multe produse care sunt vegane prin ele însele, cum ar fi legumele și fructele. Apoi, există toate alternativele vegane pentru alimentele convenționale, cum ar fi cârnații, brânza și schnitzel. Cel mai bine este să vă uitați la un ghid privind alimentația vegană. În acest fel, veți ști nu numai ce produse sunt bune pentru dumneavoastră, ci și cum să obțineți cele mai importante vitamine și nutrienți. Apropo, este ușor să începeți cu rețete delicioase.
Cum ar putea arăta noul meu plan de dietă vegană?
Mai ales pentru începători există câteva lucruri de luat în considerare, deoarece corpul nostru este un mecanism complex. Dieta noastră ar trebui să acopere necesarul zilnic de vitamine și nutrienți, altfel pot apărea simptome de deficiență. Celor care au o dietă vegană le pot lipsi în special fierul și vitamina B12. Dacă este necesar, necesarul poate fi acoperit cu ajutorul suplimentelor. Păstrați pentru aceasta cea mai bună consultare cu medicul dumneavoastră.
Dietele vegane vă determină să gătiți proaspăt. Există multe rețete de încercat. De asemenea, gătitul în prealabil vă poate ajuta să vă țineți de plan.
Ce ziceți de o delicioasă Supă de dovleac ?
- Prăjiți dovleacul în cuptor
- Transformați-l într-un piure de dovleac
- Adăugați puțin lapte de cocos și sare și piper după gust
- Serviți supa cu semințe de dovleac (opțional)
Nu fi atât de dur cu tine însuți
Orice început este dificil și mai ales la început se poate întâmpla ca una sau alta dintre mese să nu se încadreze în dieta vegană. Mai ales la început, de exemplu atunci când vă vizitați familia pentru prima dată de când v-ați schimbat dieta, se poate întâmpla să nu vi se ofere o alternativă sau pur și simplu să vă luați timp liber. Nu vă grăbiți cu schimbarea și nu considerați micile excepții prea tragice. Încetul cu încetul, vă va fi mai ușor să rezistați.
Fie că Veganuary ca un trend sau ca o decizie conștientă, este clar că a fi vegan este mai mult decât un simplu mod de a mânca. Reprezintă un stil de viață conștient de mediu și sustenabil, cu multă dragoste pentru propriul corp. Între timp, vegan înseamnă, de asemenea, o comunitate. În orice caz, nu sunteți singuri și puteți oricând să vă împărtășiți experiența cu alți vegani și să primiți mai multe sfaturi, care sunt foarte utile, mai ales la început.